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沈潇
SHEN Xiao
上海应用技术大学香料香精化妆品学部香料香精技术与工程学院
理学/化学/分析化学;工学/化学工程与技术/分子化工;工学/食品科学与工程/食品科学;工学/化学工程与技术/应用化学;工学/食品科学与工程/农产品加工及贮藏工程
9
发文量
48
被引量
4
H指数
6
G指数
作者简介
沈潇(2000-)(ORCID:0009-0001-9792-508X),女,硕士研究生,研究方向为食品风味。E-mail:xiaoshen216@163.com
研究方向
食品风味
教育经历
未填写
任职履历
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获奖与荣誉
未填写
项目成果
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招生专业
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主讲课程
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